Tiger Nuts (тигрові горіхи) - Іспанія
Що стосується зернових, то тигрові горішки, ймовірно найкраща альтернатива там, де заборонено використовувати бойли. Якщо правильно приготувати тигрові горіхи, їх високу привабливість і атрактивність можна буде порівняти з бойлами. Незважаючи на низьку засвоюваність тигрових горішків, вони дуже привабливі для коропа.
Приготування тигрових горіхів, вимагає особливої уваги, оскільки це надає солодкуватий присмак, хрускіт і неймовірний аромат, який притягує коропа як магніт.
Рецепт приготування тигрових горішків:
1. Замочіть горіхи на 36-48 годин
2. Додайте води, так щоб горіхи були повністю покриті водою і варіть їх протягом 40 хвилин.
3. Після варіння, дайте охолонути горіхам до кімнатної температури і перелийте їх в відро з герметичною кришкою.
4. Через 3-5 днів у вас будуть готові горіхи в густій солодкій рідині.
Важливо: вода в якій ви варили горіхи містить багато глюкози, це допоможе запустити процес ферментації горіхів. Для більш швидкої ферментації, під час замочування ви можете додати 200-300 г цукру на 1 кг горіхів або скористатися підсолоджувачем.
